Plaisir du palais - Achats

Flâner de boutique en boutique est un pur régal, et les plaisirs du palais s’y joignent naturellement. Boulangers et confiseurs vous ouvrent les portes de la gourmandise.

TAILLENS

Fondée en 1943 par Oscar et Berthe Taillens, la Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Taillens n’a cessé de se développer tout en conservant immuablement ses principes: entreprise familiale, service, qualité et travail bien fait. Elle vous propose un éventail très large de spécialités, des traditionnelles aux plus audacieuses. Il suffit de se laisser tenter!

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LAITERIE LE TERROIR

La Laiterie Le Terroir se distingue par sa production de fromages artisanaux, dont l’emblématique raclette d’alpage, élaborés à partir de lait frais provenant de fermes locales. Chaque étape, de la traite à l’affinage, respecte des méthodes traditionnelles, garantissant des saveurs authentiques. Ce fromager privilégie les circuits courts, soutenant ainsi l’agriculture locale et réduisant l’empreinte carbone. Engagée dans une démarche durable, la Laiterie Le Terroir contribue à la préservation des traditions culinaires tout en répondant aux attentes d’une clientèle soucieuse de qualité. Vous trouverez au magasin une vaste sélection de fromages ainsi qu’une gamme de produits gastronomiques.

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DAVID L’INSTANT CHOCOLAT

L’artisanat au service de l’excellence. À Crans-Montana, David Pasquiet, lauréat du Swiss Chocolate Master et du Mérite culinaire suisse, façonne le chocolat comme un artiste travaille la matière. Chaque création, imaginée et fabriquée à la main dans sa Chocolaterie, célèbre le goût, la précision et la créativité. Classé 10e au World Chocolate Masters, il signe des pièces uniques où savoir-faire artisanal et imagination s’unissent pour sublimer le grand chocolat.

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CAVE LA ROMAINE

Depuis plus de 35 ans, la Cave la Romaine cultive un vignoble sis sur les plus beaux coteaux de la rive droite du Rhône entre Sierre et Sion. En vigneron passionné et expérimenté, Joël Briguet, fondateur de l’exploitation, apporte un soin tout particulier à ses vignes durant toutes les étapes de culture. Les 25 crus du domaine sont répartis en 4 gammes, vinifiés dans un environnement moderne où la tradition a su garder une place de choix. Élue Cave Suisse de l’Année 2025, notre équipe se réjouit de votre visite lors de votre passage à Flanthey!

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La «Vie à Crans-sur-Sierre/Montana» est une revue français-anglais fondée en 1981, paraissant deux fois par année. Elle est distribuée gratuitement entre autres dans des hôtels, dans des magasins de Crans-sur-Sierre, Montana et Aminona, dans le Valais central, en Suisse et à l’étranger, notamment dans de grands hôtels de Suisse, auprès de banques, dans des Ambassades et des bureaux de Suisse Tourisme et lors de l’Omega European Masters de golf de Crans-Montana.

Fondateur † Gaston F. Barras et François A. Barras
Editeur Christian Barras
Rédactrice en chef Cathy Premer
Publicité Patrick Gervais, Christian Barras